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• Weiterbildung
• Beratung
• Beschäftigung

Ihr Bildungsziel
Sie streben einen anerkannten Berufsabschluss mit guten Beschäftigungsmöglichkeiten an.

Ihre Motivation
Sie sind arbeitslos und suchen einen Beruf mit Zukunft.
Sie suchen einen beruflichen Neuanfang, z. B. nach der Familienphase.
Sie sind zugewandert und möchten als qualifizierte Fachkraft arbeiten.
Sie sind kontaktfreudig und arbeiten gern mit Menschen.
Sie haben Freude daran, Neues zu lernen.

Was Sie erreichen können
Nach erfolgreicher Abschlussprüfung vor der Handwerkskammer Dortmund erhalten Sie die staatliche Anerkennung zum/zur „Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk“ für den Schwerpunkt Fleischerei.

Zugangsvoraussetzungen
Sie haben mehrere Jahre im Verkauf oder in einem artverwandten Beruf gearbeitet.
Sie haben ausreichende Kenntnisse in Deutsch und Mathematik.

Wir führen ein persönliches Aufnahmegespräch durch und behalten uns Eingangstests vor.

Die Unterrichtsthemen
Die Inhalte richten sich nach dem Ausbildungsrahmenplan der Handwerksordnung.
Dazu gehören u. a.
Warenkunde und Technologie: Fleisch, Wurst, Käse, Catering, Platten,
Beraten und Bedienen von Kunden,
Kassentraining,
Lebensmittel- u. gewerberechtliche Vorschriften,
Warenwirtschaftssystem, Rechnungswesen,
Wirtschafts- und Soziallehre,
Werbelehre,
Arbeitsschutz und Unfallverhütung.

Außerdem erhalten Sie
intensive Prüfungsvorbereitung
PC-Unterricht
Kommunikations- und Sprachtraining
Bewerbungstraining 

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Organisation und Unterrichtszeiten

Lehrgangsdauer:
max. 24 Monate
Beginn: 30.08.2010

Der Lehrgang wird in Vollzeitform durchgeführt.

Die Unterrichtszeiten:
Mo–Fr, 8:30–15:45 Uhr

Der fachtheoretische und fachpraktische Unterricht wird vom EWZ in DO-Eving erteilt, unter Umständen ergänzt durch Unterricht im Berufskolleg in DO-Hacheney.

Die praktische Ausbildung erfolgt in anerkannten Ausbildungsbetrieben an Ihrem Wohnort. Im Praktikum richtet sich Ihre Arbeitszeit nach den betriebsüblichen Zeiten.

Bei entsprechender Voraussetzung ist eine Förderung durch die JobCenterARGE Dortmund bzw. durch die Agentur für Arbeit möglich.

Lassen Sie sich bei Ihrer ARGE oder Agentur für Arbeit beraten. Fragen Sie Ihren Arbeitsvermittler oder Ihre Arbeitsvermittlerin nach einem Bildungsgutschein für das Bildungsziel „Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Fleischerei“.